《乡约》是中央电视台七频道推出的唯一的大型户外访谈节目。节目以人物为主线,以“乡土情怀,精彩人生”为基本定位,求通过个人的故事人生、命运悲欢,表现历史轨迹、时代足音。节目锁定以“挚爱人生、渴望成功”为同质特征人群,收视目标兼顾城乡。节目拍摄形态贴近生活具有较强的现场感,采访现场根据被采访对象的具体情况选择以户外为主,田间地头、厂房车间、中心广场、海边山脚、炕头小院等不一而足,爽直坦诚面对面的沟通和真实自然的环境衬托,使得节目气氛热闹随意,深入生活。